Raboso da uve leggermente passite IGT Marca Trevigiana

Da un vitigno austero e ruvido come il Raboso abbiamo prodotto questo vino, facendo appassire leggermente le uve quanto basta per attenuare la ruvidezza dei tannini, ma senza togliere freschezza e sentori primari, che si propongono generosi sin dalla prima olfazione. Spicca immediatamente la ciliegia marasca cui seguono i frutti di bosco e la violetta. E’ un vino da dessert che abbiamo confezionato in bottiglia da 0,50 litri: lo potete offrire al termine delle vostre portate a tavola o proporre fuori pasto con un piatto di pasticcini, ma è anche un’originale idea da regalare!